カロリーゼロながら、美味しさ満点のもやしチジミのレシピを紹介します。もやし、長ネギ、エノキを食べやすい大きさに切り、★の調味料と混ぜて、生地を作ります。フライパンに油を引いて、生地を流しいれて焼きます。焼き色がついたら、ひっくり返して裏面を焼き、器に盛り付けて完成です。カロリーが気になる方も安心して食べられる、おすすめのレシピです。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| 長ネギ | 1本 |
| エノキ | 1袋 |
| ★鶏ガラの素 | 小さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1 |
| ★小麦粉 | 小さじ1 |
| ★片栗粉 | 大さじ4 |
| 水 | 50㏄ |
| めんつゆ | 小さじ1 |
- 長ネギとエノキを食べやすい大きさに切ります。
- もやしを袋に入れ、レンジで600w4分加熱します。
- 加熱後、水分を取り、ボウルにもやし、長ネギ、エノキを入れて★を入れ、よく混ぜます。
- 水とめんつゆを加えて、よく混ぜます。
- フライパンに油を引いて、生地を流しいれ、中火で焼きます。
- しっかりと固まったら、ひっくり返して裏面を焼きます。
- きつね色に焼け目がついたら、器に移し、完成です。

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