ヘルシーながらパワフル!もやしで作る“最強めし”のレシピ

もやしを使った栄養たっぷりのレシピ、「最強めし」のご紹介です。もやしを塩コショウ、酒、醤油、にんにくとともに味付けして炒め、豚バラ肉と一緒に焼き上げます。最後にチーズを加え、とろけたチーズと絡めて仕上げると、濃厚な味わいの「最強めし」が完成します。ヘルシーながら栄養たっぷりで、パワフルな1品です。

材料 分量
もやし 200g
★片栗粉 大さじ3
★コンソメ 小さじ1.5
★みりん 小さじ1
ごま油 適量
ピザチーズ 適量
  1. もやしをボウルに入れ、塩コショウ、酒、醤油、みじん切りにしたにんにくを加え、よく混ぜる。
  2. 豚バラ肉を小さく切り、塩コショウをして、別のフライパンで焼く。
  3. もやしを加え、両面に色がつくまで焼く。
  4. フライパンにチーズを加え、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
  5. 最後に、器に盛り付けて完成です。

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