このレシピは、激ウマなカリカリおやつ『悪魔おさつ』の作り方を紹介します。サツマイモをサイコロ状に切って水に晒し、砂糖と牛乳で作ったタレに漬けてレンチン加熱し、バターで焼いてカリッとした食感をつけます。最後に塩を振って完成です。子どもたちも大喜びの、手作りおやつをぜひお試しください。
| 材料 | サツマイモ | 1本~2本 |
|---|---|---|
| タレ材料 | バター | 15g |
| 砂糖 | 大さじ3 | |
| 牛乳 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 |
- サツマイモをよく洗い、サイコロ状にカットして水に晒す。
- 別の容器に砂糖と牛乳を良く混ぜ合わせてタレを作る。
- サツマイモを水気を切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンチン600w3分加熱する。
- フライパンにバターを入れ、溶けたらサツマイモを加えて焦げ目がつくまで焼く。
- 焦げ目がついたら、作ったタレを加え、フライパンをゆすってタレを絡める。
- 最後に塩を振り、器に盛り付けて完成。

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