激ウマ!子どもも大喜びのカリカリおやつ『悪魔おさつ』

このレシピは、激ウマなカリカリおやつ『悪魔おさつ』の作り方を紹介します。サツマイモをサイコロ状に切って水に晒し、砂糖と牛乳で作ったタレに漬けてレンチン加熱し、バターで焼いてカリッとした食感をつけます。最後に塩を振って完成です。子どもたちも大喜びの、手作りおやつをぜひお試しください。

材料 サツマイモ 1本~2本
タレ材料 バター 15g
砂糖 大さじ3
牛乳 大さじ1
少々
  1. サツマイモをよく洗い、サイコロ状にカットして水に晒す。
  2. 別の容器に砂糖と牛乳を良く混ぜ合わせてタレを作る。
  3. サツマイモを水気を切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンチン600w3分加熱する。
  4. フライパンにバターを入れ、溶けたらサツマイモを加えて焦げ目がつくまで焼く。
  5. 焦げ目がついたら、作ったタレを加え、フライパンをゆすってタレを絡める。
  6. 最後に塩を振り、器に盛り付けて完成。

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